农产品质量安全之蔬菜农残检测

摘要：

随着社会发展速度的加快,人们的生活水平逐渐提高,对饮食安全的重视程度也越来越高, 这其中普通消费者主要的关注点是农产品质量安全以及常用蔬菜的农药残留问题.因此,农产品的质量直接关系到民众的健康,是社会稳定发展的重要保障.本文先是说明了当前农产品质量安全的控制措施, 而后就常见的蔬菜农药残留检测技术进行了分析.

在线出版日期：2020-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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