大豆种植现状及高产栽培技术探讨

摘要：

在现实生活中,大豆是最为常见的农产品之一,是我国重要的粮食作物,常用来生产制作各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质.大豆也被称作黄豆,在我国拥有着悠久的栽培历史,是我国的原产作物,世界各国栽培的大豆都是直接或间接由中国传播出去的. 大豆含有丰富的植物蛋白,营养价值极高,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物. 本文就大豆种植现状及高产栽培技术做了相关的阐述与分析.

在线出版日期：2020-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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