农产品加工的关键步骤

摘要：

一、农产品加工业的相关概念
1、农产品加工业的定义.农产品加工业是以人工生产的农业物料和野生动植物资源为原料的总和进行工业生产活动.广义的农产品加工业,是指以人工生产的农业物料和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动.狭义的农产品加工业,是指以农、林、牧、渔产品及其加工品为原料所进行的工业生产活动.

在线出版日期：2020-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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