茭白无公害栽培技术研究

摘要：

茭白是一种多年生草本植物,一般生长于沼泽或者多湿的环境,茭白作为一种具有较高营养价值的蔬菜,肉质细嫩、纤维素少、风味较佳,并且还能降血糖、止渴、通便和促消化,茭白可以焖、炒、煸以及凉拌,入口清韵,我国的茭白种植规模较小,栽培技术也比较传统,为了提高茭白的栽培质量,就要加强技术研究.

在线出版日期：2020-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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