糯玉米栽培管理技术

摘要：

糯玉米虽不原产我国,但深受我国百姓的喜爱,是老少皆宜的餐桌佳品,营养成分含量远远高于普通玉米,籽粒中含有 70％-75％的淀粉,10％以上的蛋白质,4％-5％的脂肪以及 2％的多种维生素,具有良好的适口性,糯玉米煮熟之后,其籽粒粘软清香,皮薄无渣,容易咀嚼和消化吸收.另外糯玉米的用途广泛,在食品、医药、饲料等行业都有较高的开发利用价值.

在线出版日期：2019-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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