连锁超市生鲜产品物流配送存在问题及对策研究

摘要：

近几年来,我国经济的飞跃发展,人们生活质量和消费观念不断提高,消费者对每天生活的必需品——新鲜的蔬菜水果质量要求也不断提高.现代大型连锁超市不仅提供物美价廉、名目繁多的各种商品,还能提供新鲜的生鲜产品.提到连锁超市生鲜产品,就不得不提到冷链物流配送的发展.我国冷链物流起步较晚,通过多年发展,目前我国的冷链物流行业虽具备一定规模,但同欧美发达国家比较仍存在显著差距.冷链物流发展的不均衡,就导致生鲜产品在配送过程中损害成本较高.本文分析连锁超市在生鲜产品冷链物流配送存在的问题,降低连锁超市在生鲜产品配送方面的损害成本,并提出可操作性的建议.

在线出版日期：2019-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：225-226