无公害芹菜种植技术的应用研究

摘要：

随着社会的不断发展,人类生活水平也在不断提升,人们对于饮食的健康越发重视,对饮食健康的要求也越来越高.蔬菜作为人们日常生活中常食用的必需品,人们对其要求逐渐体现在无公害及健康方面,而所谓的无公害蔬菜,其实是指蔬菜中有害物质的含量,如农药残留物、重金属及亚硝酸盐等,标准需要控制在国家规定的许可范围内,人们在使用之后对人体的健康不会造成危害的蔬菜.而无公害芹菜的种植对人们的饮食健康具有非常重要的影响,对于种植技术及其种植环境也有一定的要求,芹菜是属于伞形科植物,其中包括水芹、旱芹及西芹三种类别,芹菜中富含蛋白质、矿物质、胡萝卜素、钙、磷、铁、钠及B族维生素等多种营养成分,具有平肝清热,润肺止咳,降低血压及清肠利便等多种功效,是广大消费者喜爱的主要蔬菜品种之一.本文将结合山东德州的地理气候现状,将芹菜的栽培技术进行简单的研究介绍.

在线出版日期：2019-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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