探析农产品质量安全监管及全程控制

摘要：

自从习近平总书记对我国农产品质量和食品安全提出了"四个最严"指令后,各级政府高度重视农产品质量安全监管工作,农业农村部专门成立了农产品质量安全监管司组织实施农产品质量安全监督管理有关工作,抓好农产品质量安全已成为各级农业部门的重点工作.目前我国农产品安全质量问题依然非常严峻,管好基地源头、狠抓生产流程、规范流通环节、严查销售领域,形成对农产品质量全过程监控,实行农产品产地、生产、加工、物流、销售等质量安全监管工作无缝对接,杜绝每个环节可能存在的安全风险,才能为广大人民群众提供放心安全的农产品,确保"舌尖上的安全".

在线出版日期：2019-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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