草莓病虫害防治、采收及贮藏保鲜技术

摘要：

草莓果色鲜红、水灵,果实柔软多汁,甜酸适口,含有钙、磷、铁和维生素 C 等多种丰富的营养成分.草莓含水量高,组织娇嫩,易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质.在常温情况下,果实放置 1—3 天就开始变色、变味,难以贮藏保鲜.科研人员经长期实践和探索,终于摸索出一些草莓的贮藏与保鲜方法.目前,我国草莓生产面积居世界第 1 位,草莓的无公害化管理,首先应该解放传统的见病治病、以药治病的观念,立足于看环境、看天气、看营养、看长势、看侵染期防病,以生物农药为主,化学农药为辅;以诱抗为伴的生理、物理、生态管理手段才是根本的解决途径.现笔者将其草莓主要病虫害防治,采收,贮藏,保鲜要点介绍如下.

在线出版日期：2019-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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