油茶苗木的培育和栽培管理技求

摘要：

安徽油茶栽培历史悠久,主要分布在皖南山区和大别山区.油茶具有很好的保健作用,所以在油茶苗木的培养和栽培管理技术也备受瞩目.油茶是我国重要的木本油料树,我国油茶栽培面积有400万hm2,其中年产茶油15万t左右,相对于我国食用油消费总量的1.4％左右.
以油茶籽为原料制成的茶油,其性偏凉,色纯味香,营养丰富,成分中富含亚油酸、亚麻酸等各种不饱和脂肪酸、天然维生素以及人体自身不能合成的多种微量元素铁、锌、钙等.长期食用茶油对高血压、冠心病、肥胖症等疾病有明显的改善作用.茶油的性质温和,不会刺激皮肤,是天然的护肤、护发、化妆用品生产的理想原料.茶油较高的营养价值与独特的保健功能,使得油茶产业目前在我国处于相对快速发展期.

在线出版日期：2019-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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