优质辣椒高产栽培要点

摘要：

辣椒食用范围较广,在我国北方市场和国际市场有较好的销路.辣椒属为一年或多年生草本植物.果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见.辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味.能增进食欲.辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位.

在线出版日期：2019-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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