红薯软腐病的发病条件、症状及防治措施

摘要：

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维及多种微量元素,营养价值很高,被营养学家称为营养最均衡的保健食品,又是高产作物,种植效益较好,红薯由于含水量高,贮藏期间极易生软腐病,如不加以重视,就会造成甘薯大量腐烂.该病是甘薯采收和贮藏期的重要病害.红薯也称为甘薯,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养元素,具有较好的抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效.

在线出版日期：2018-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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