白灵菇优质高产栽培技术

摘要：

白灵菇又名白阿魏蘑、刺芹侧耳、翅鲍菇等,在分类学上隶属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属.是一种食、药两用的大型真菌.白灵菇菇体肥大,盖厚柄粗,颜色洁白,肉嫩可口,味鲜美,具有丰富的营养价值,可调节人体生理平衡、增强人体免疫功能,有消积、杀虫、镇咳、消炎、防治妇科肿瘤等功效,是一种天然保健食品.白灵菇子实体由营养器官—菌丝体和繁殖器官—子实体两大部分组成.白灵菇子实体单生或丛生,侧耳状.有菌盖、菌柄、菌褶三部分组成.

在线出版日期：2018-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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