发展西吉县小杂粮存在的问题及建议

摘要：

小杂粮不仅是当地的主要农作物,也是重要的经济作物,除供当地农民自己食用外,也作为主要农产品销往外地市场.小杂粮营养丰富,食味独特,可以加工制成各种食品,有的还具有很高的药用价值和食疗保健作用,历来为群众所喜爱.随着人们的健康需要和膳食结构的改善,小杂粮的需求数量越来越大,名优产品更是供不应求,因此,目前小杂粮生产发展态势良好.

在线出版日期：2018-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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