小白菜高产栽培技术

摘要：

小白菜又名不结球白菜、青菜,是十字花科大白菜的变种,原产于我国,南北各地都有分布,在我国栽培十分广泛,一年四季供应,春夏两季最多.小白菜是芥属栽培植物,茎叶可以食用,一、二年生草本植物,常作一年生栽培.小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜, 对消费者来讲是更富营养性,食用起来软糯可口,清香鲜美,带有甜味,可煮食、炒食、煲汤或凉拌,是百姓餐桌上不可缺少的美食.

机标关键词：小白菜、栽培植物、不结球白菜、十字花科、草本植物、营养性、消费者、维生素、矿物质、大白菜、甜味、蔬菜、清香、青菜、美食、茎叶、芥属、分布、餐桌、变种

分类号：S60;S63

在线出版日期：2017-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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