浅谈兴国县九山生姜病虫害防治

摘要：

兴国九山生姜是江西名特蔬菜之一,出自皇宫内苑的珍品,驰名古今,据《新唐书》中《元和郡县志》记载:九山生姜被唐朝列为虔州(今赣州市)贡品.九山生姜株高一般70~90厘米,分枝较多,茎秆基部带紫色有特殊香味,叶披针形、绿色.根茎肥大,姜球呈双行排列,皮浅黄色,肉黄白色,嫩芽淡紫红色,粗壮无筋,纤维少,肉质肥嫩,辛辣味中等,品质优良,入菜不馊,耐贮耐运,有"甜香辛辣九山姜,赛过远近十八乡,嫩如冬笋甜似藕,一家炒菜满村香"之美传.九山生姜行销国内,远销东南亚国家和港澳地区.由于九山生姜是传统当家品种,长期种植,病虫危害日益加剧,严重影响生姜的质量和产量,但随着人们对食品安全的益发重视,在生姜病虫害防治过程中减少化学农药使用量,加强绿色防控势在必行.

机标关键词：兴国县、生姜、质量和产量、病虫害防治、食品安全、名特蔬菜、绿色、化学农药、港澳地区、当家品种、病虫危害、紫红色、新唐书、辛辣味、使用量、郡县志、九山姜、赣州市、东南亚、紫色

分类号：S18;S15

在线出版日期：2017-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：63-64