浅议富硒农产品开发现状与发展策略

摘要：

硒作为世界动物卫生组织认可的"心脏守护神"、"抗癌王后"之称,而硒同样也作为人类身体内部组织活动中不可缺少的微量元素,在保护人体健康和生命安全方面起到了重大作用.特别是在素有长寿之乡之称的江津一带,更是由于当地的土壤含有丰富的硒元素而驰名海内外.本文以江津富硒农产品的开发现状为出发点进行分析,希望能够在从产业发展、环境保护、科技交流等方面对我国的富硒农产品的开发与发展提出一定具有建设性的研究,希望本文的发表能够为广大农牧业从业者提供一定的理论帮助和参考依据.

关键词：富硒农产品、开发现状、发展策略

分类号：F326.5(中国农业经济)

在线出版日期：2017-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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