不同氮肥用量对菜用大豆品质的影响

摘要：

1.前言<br>　　1.1菜用大豆的生产现状<br>　　菜用大豆也叫毛豆，属大豆的专用型品种。菜用大豆必须具备以下性状特征：株高中等、杆强不倒伏，保证豆荚不受损伤，结荚均匀、熟期一致，绒毛白色或灰色，且披着稀疏、大粒大荚，鲜籽粒柔糯香甜。大豆籽粒富含蛋白、脂肪、矿物质和多种维生素，且含有一定的淀粉和糖，营养价值高、口感好，深受消费者喜爱，国际市场对菜用大豆的需求日益增加。近几年，我国的菜用大豆生产发展很快。但要想使菜用大豆打入国际市场，得到持续稳定地发展，这样就要求我们发展大荚大粒、高品质，适合出口的菜用大豆。

机标关键词：不同氮肥用量、大豆品质、菜用大豆、国际市场、多种维生素、大豆籽粒、营养价值、性状特征、生产现状、生产发展、大荚大粒、持续稳定、专用型、消费者、矿物质、高品质、株高、脂肪、稀疏、损伤

分类号：S56;TP3

在线出版日期：2016-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：51-51