如何将马铃薯劣势转化为优势

摘要：

马铃薯是我国重要的农作物之一,它是我们国家粮、菜兼用的一种经济作物.作为蔬菜作物,2001-2005年,中国的马铃薯种植面积年均为7000万亩左右,可与大白菜种植面积竟高低,竞争榜首的位置.受西方快餐业的影响,我国马铃薯加工业与流通业发展比较迅速,马铃薯的需求量不断提高.现在农村许多农户种玉米、小麦等经济效益不高,种菜又担心市场销路问题,笔者认为可以尝试种植一些市场份额大,易种植,好管理,便于储运的经济作物-马铃薯.

机标关键词：马铃薯加工业、种植面积、经济作物、蔬菜作物、市场份额、经济效益、需求量、农作物、流通业、快餐业、大白菜、种菜、中国、玉米、小麦、销路、位置、农户、农村、竞争

分类号：F32;F71

在线出版日期：2015-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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