无公害苦瓜栽培法

摘要：

苦瓜,葫芦科,一年生草本植物,因果实含有奇特的苦味而得名。近年来北方地区已试栽成功并推广,多作为夏秋淡季蔬菜,颇受消费者欢迎。苦瓜含有丰富的蛋白质和维生素,不仅营养丰富,还具有较高的药用价值。苦瓜所含的维生素B1是瓜菜类蔬菜中最高的,具有预防和治疗脚气病、维持心脏的正常功能、增进食欲等作用。<br>　　1环境条件的要求<br>　　一是温度。苦瓜喜温、耐热,但不耐低温。在各个生育阶段对温度的要求是：种子发芽的适宜温度为30~33℃。苗期和伸蔓期适宜温度为16~25℃,在此温度范围内,温度越高生长发育越快。在苗期温度管理上要特别注意,土壤温度不可低于15℃,应保持在20~25℃。开花结果期需要的适宜温度为20~30℃,25~28℃最适宜。二是光照。苦瓜喜强光。在苦瓜的生长过程中,光照充足有利于光合作用,有机养分积累多,特别是开花结果期,光照足,坐果率高,果实发育快,品质好。三是水分。苦瓜喜湿,但不耐涝。要求土壤相对湿度80%~90%,以85%最适宜。栽培上要保持土壤表面见湿不见干。苦瓜需水多,特别是开花结果期,茎叶生长和开花结果生长迅速,如水分供应不足,植株生长不良,要及时满足水分的需求。但苦瓜是喜湿而不耐涝的作物,雨后或灌水后要及时排水。

机标关键词：无公害、苦瓜、温度管理、结果期、开花、一年生草本植物、维生素、土壤相对湿度、水分、光照、预防和治疗、种子发芽、营养丰富、药用价值、养分积累、温度范围、土壤温度、土壤表面、蔬菜、生育阶段

分类号：TS2;TU9

在线出版日期：2014-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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