苦瓜露地栽培技术

摘要：

苦瓜别名凉瓜，金荔枝、癞葡萄之称，是葫芦科苦瓜属的栽培种，一年生攀缘性草本植物。苦瓜多食嫩果，果肉脆嫩，苦味适中，营养丰富，增进食欲。它不仅营养丰富，还有较高的药用价值。苦瓜性寒味苦，清暑解热，明目解毒。夏季常食苦瓜，有凉血解毒之功效，可防止中暑、喉炎、胃肠炎、皮肤炎等症，因而深受大家喜爱。根据多年的栽培经验，将其栽培技术介绍如下。

在线出版日期：2015-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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