舌尖上值得关注的亮点--保和乡土鸡养殖技术推广应用

摘要：

土鸡苗具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。土鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说，土鸡养殖成本又比较低廉，是非常适合农户和养殖场养殖的品种。随着生活水平的普遍提高，人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚，以往的室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差，取而代之的是家鸡（俗称土鸡）倍受青睐。利用果园、山地、闲田、荒滩面积广阔，资源丰富、气候适宜，只要认真做好科学饲养管理，发展优质土鸡，增加农民收益，前景十分广阔。土鸡养殖技术的推广应用是农民增收致富的重要举措，能够有效地促进农村经济的健康发展。

关键词：土鸡、养殖、技术、应用、农民、致富

分类号：S831(家禽)

在线出版日期：2014-02-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-16,17