寒地白菜移栽技术要点

摘要：

白菜原产于我国北方,俗称大白菜.引种南方,南北各地均有栽培,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱,由芸薹演变而来.以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用.栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首.大白菜耐储存,所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情.在经济困难的时期,大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜,一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬,现在,在努力建设社会主义新农村的进程中,为了调整农业种植结构,拓宽种植业渠道,提高土地利用率,增加亩效益,促进农业在复种技术上的新突破,现将寒地移栽白菜技术做一简要介绍.

机标关键词：寒地、大白菜、建设社会主义新农村、中国、蔬菜、老百姓、种植结构、栽培面积、营养丰富、农业、经济困难、复种技术、广大群众、储存、北方、种植业、消费量、莲座叶、利用率、芸薹

分类号：S51;G21

在线出版日期：2014-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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