兽药的使用对农产品质量安全的影响

摘要：

　　兽药在农产品中的使用越来越广泛，对农产品的质量影响极大。本文通过分析肉品中兽药残留的原因，对人体健康所造成的伤害，提出重视控制兽药残留量的工作和相对应的措施。

关键词：兽药残留、食品安全、控制措施

分类号：S859(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2013-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：62-62