10.3969/j.issn.1003-1650.2013.13.083
珍稀食用菌--姬松茸
姬松茸,别名小松口磨。因种源来自巴西,故也叫巴西蘼菇。其营养丰富,味道鲜美,香气浓郁,脆嫩爽口,具有杏仁香味,而且药用价值很高,姬松;茸化验分析与临床试验:其蛋白质含量为香菇的3~5倍,提取物中所含甘露聚糖对肿瘤、痔疮特别是对精神病、香港脚、肝病更为明显。增强精力等方面有神奇之功效,引起美食、保健、医学界极大的兴趣与关注,是我国新开发成功的名贵真菌。目前,货源紧缺,国际出售价干品每公斤60~70美元。因此,发展姬松茸生产,是一条效益高,见效快,发家致富的好门路。
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TS2;X38
2013-10-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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