浅议饲料因素对牛奶质量的影响

摘要：

牛奶的质量受多种因素的影响,如遗传、营养、环境、年龄、胎次、泌乳期、健康状况等,其中饲料因素对牛奶质量的影响最大.了解和调控饲料营养有利于获得优质牛奶,该文从饲粮精粗比,加工粒度及长度,饲料所含能量、蛋白质及脂肪,饲料添加剂等方面综述了影响牛奶品质的因素.

关键词：饲料、牛奶质量、影响

分类号：S87;TS2

在线出版日期：2013-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：126-127