浅谈无公害蔬菜的关键技术

摘要：

1了解无公害蔬菜的标准
无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜.在目前的条件下,只能有相对的标准,不能用绝对的标准来衡量.所以,无公害蔬菜实际上是指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围之下,保证人们的食用安全.归纳起来,无公害蔬菜除风味、营养含量合理外,必须满足以下条件:

机标关键词：无公害蔬菜、有害物质污染、标准、允许范围、有毒物质、营养含量、食用安全、保证人、商品、控制、风味

分类号：X50;S66

在线出版日期：2012-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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