番茄裂果防治技术

摘要：

番茄别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元.其果实营养丰富,具特殊风味.可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏.番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一.美国、苏联、意大利和中国为主要生产国.中国各地普遍种植,栽培面积仍在继续扩大.番茄裂果是大棚番茄比较常见的生理性病害,是指番茄果实临近成熟时,从果蒂周围的果皮开始开裂,向果肩部延伸,多呈放射状开裂,初为细小裂口,着色前裂口加深.有时以果蒂为中心呈环状开裂,少数果从脐部开裂.果实开裂后严重影响外观及品质,裂果本身易受感染,降低商品价值.

机标关键词：番茄果实、裂果、开裂、生理性病害、中国、栽培面积、营养丰富、商品价值、小裂口、大棚番茄、意大利、西红柿、加工制、放射状、番茄酱、着色、种植、中心、月柿、喜报

分类号：S66;TS2

在线出版日期：2013-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：39