青椒高产栽培技术

摘要：

青椒又名辣椒,番椒、海椒、椒茄、甜椒,系茄科辣椒属作物,属一年生或多年生草本植物,全国各地均有栽培,是我国传统的主要蔬菜.它营养丰富,含蛋白质、有机酸、维生素、色素、辣椒素和人体需要的钙、磷、铁等矿物质,有促进食欲,帮助消化等作用,它的维生素c含量很高.

机标关键词：青椒、多年生草本植物、维生素、辣椒属、营养丰富、助消化、有机酸、辣椒素、矿物质、蛋白质、作物、栽培、甜椒、蔬菜、食欲、色素、人体、茄科、含量、海椒

分类号：S81;S88

在线出版日期：2012-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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