特用玉米栽培技术

摘要：

所谓特用玉米是指普通玉米以外的各种玉米籽粒类型.这些类型玉米具有各自独有的内在遗传组成,表现出各具特色的子粒结构、营养成分、加工品质以及食用风味等特征,因而有着各自的特殊用途、加工要求及相应的销售市场,特用玉米与一般玉米相比具有更高的技术含量和更大的经济价值,所以国外把这种玉米称做遗传增值玉米.

机标关键词：特用玉米、子粒结构、玉米籽粒、营养成分、遗传组成、销售市场、特殊用途、食用风味、普通玉米、经济价值、加工要求、加工品质、技术含量、增值、特征、特色

分类号：S51;TS2

在线出版日期：2012-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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