北方大葱高产栽培法

摘要：

@@ 大葱是我国北方的特产蔬菜之一.大葱属葱蒜类蔬菜,含有丰富的维生素、碳水化合物及各种矿物质,尤其是含有较多的硫、磷、铁等,同时也是一种抗菌物质.大葱的食用部分主要是在栽培过程中进行培土软化的假茎,即葱白.

机标关键词：大葱、碳水化合物、葱蒜类蔬菜、特产蔬菜、抗菌物质、维生素、矿物质、栽培、软化、培土、过程、葱属、葱白

分类号：S63;S6

在线出版日期：2011-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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