油豆角落花落荚的原因及防治技术

摘要：

@@ 油豆角是我国东北地区(以黑吉为主)特有的一种优质菜豆品种,含有较高的蛋白质,含量可达到其干质量的20%以上.它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高.此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质.

机标关键词：油豆角、落花、必需氨基酸、赖氨酸含量、多种维生素、氨基酸组成、膳食纤维、东北地区、矿物质、干质量、蛋白质、人体、品种、菜豆

分类号：S64;S60

在线出版日期：2011-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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