寒地洋葱的高产栽培技术

摘要：

@@ 一、前言
洋葱又名葱头、圆葱.百合科,二年生草本植物.洋葱鳞茎除含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物盐水,还含有挥发性的硫化物,具有特殊的香味,可炒食、煮食或调味,小型品种可用于腌渍,是一种营养丰富,保健作用强的蔬菜,长期食用具有降脂降压舒张血管的作用.它也是一种高投入高产出的经济作物.

机标关键词：寒地、洋葱鳞茎、碳水化合物、营养丰富、舒张血管、经济作物、草本植物、保健作用、维生素、食用具、硫化物、挥发性、高产出、蛋白质、百合科、圆葱、盐水、香味、投入、蔬菜

分类号：S51;S63

在线出版日期：2010-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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