紫心甘薯的栽培技术

摘要：

@@ 紫心甘薯,人们又称之为黑红薯,其薯肉呈紫色至黑紫色.它除具有普通甘薯的营养成份外,因其富含硒元素和花青素,具有很强的防癌抗癌能力,以及对高血压等心血管疾病也有很好的预防作用,被人们作为保健食品,而深受消费者的喜爱.近年来,紫心甘薯的生产、加工和销售前景较好,有较高的经济价值,适宜在种植甘薯地区推广种植.

机标关键词：紫心甘薯、心血管疾病、紫色、推广种植、预防作用、营养成份、经济价值、防癌抗癌、保健食品、消费者、硒元素、花青素、高血压、销售、生产、能力、加工、红薯、地区

分类号：S33;TS2

在线出版日期：2010-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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