10.3969/j.issn.1004-2113.2012.04.015
《饮膳正要》蒙医学理念探析
元代蒙古族医学家和营养学家忽思慧的《饮膳正要》是兼蒙、汉、藏、维吾尔等各民族的饮食营养和食疗医学的集大成之作,是我国第一部系统论述饮食疗法理论与实践相结合的营养学专著.而预防医学从其历史渊源来看,与蒙医学有着息息相关的关系,其中的饮食疗法是蒙医学在预防保健医学理念的核心所在.因此本文将从《饮膳正要》的蒙医学饮食疗法医学理念探讨与预防医学的历史渊源.
忽思慧、《饮膳正要》、饮食疗法、预防医学、历史渊源
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R442.1(诊断学)
内蒙古自治区科技计划社发项目2012
2012-11-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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