10.16853/j.cnki.1009-3575.2018.01.009
手掌参超声波清洁的多因素试验及参数优化研究
为了优化根茎类中药材超声波清洁技术的最佳工艺参数,并改善中药材超声波清洁质量,试验选择未经过人工分拣的干燥手掌参为研究对象.以洁净度为试验考核指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验和验证试验,分析了超声波功率、超声波频率及清洗时间3个因素对手掌参清洗效果的影响.每个因素设置3个水平,根据正交试验表进行清洗试验,对试验结果采用极差分析的方法进行分析和优化.实验结果表明,影响手掌参洁净度的最主要的因素为超声波功率.当超声功率为600W、超声波频率为25 kHz、清洁时间为15 min时,手掌参具有最佳清洁效果,洁净度指数为0.967.实验结果为手掌参清洗企业的生产加工提供了最佳工作参数,并为中草药加工企业的规模化超声波清洁生产加工提供了依据.
手掌参、超声波、正交试验、工艺优化、中药材
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TS209(食品工业)
西藏自治区科技重大专项ZD20170014
2018-06-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共8页
50-57