羊肉中单核细胞增生性李斯特菌的分离与鉴定

摘要：

单核细胞增生性李斯特氏菌(单增李氏杆菌)是人类一种重要的食源性致病菌.本文从内蒙古某单位送检的羊肉中分离到了一株单增李氏杆菌,并对该菌进行了系统鉴定.首先采用单增李氏杆菌的传统检验方法对该菌进行鉴定,结果发现该菌的菌落形态、菌型特征、生化特征均与单增李氏杆菌相符；再经VITEK全自动细菌鉴定仪、API Listeria试剂条等快速检测方法对该菌进行确定,最后判定该菌为单增李氏杆菌.

关键词：单核细胞增生性李斯特菌、分离、鉴定

所属期刊栏目：32

分类号：TS201.3(食品工业)

在线出版日期：2012-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：183-186