微波技术应用于香椿叶片黄酮浸提的研究

摘要：

以香椿叶为原料,研究了微波技术在香椿黄酮浸提中的应用.试验通过改变溶剂浓度、提取时间、料液比等条件对香椿黄酮提取得率的影响进行了探讨,并比较了传统浸提法、微波法、微波结合浸提法三种方法的提取.结果表明微波法提取香椿黄酮是一种快速、高效、节能的新型提取方法,具有一定的实用价值.

关键词：微波、香椿叶、黄酮、浸提

所属期刊栏目：29

分类号：S644.401

资助基金：西北农林科技大学国家生命科学与技术人才培养基地科技创新基金

在线出版日期：2009-01-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：190-193