饭店企业核心竞争力概念探析

摘要：

面对经济全球化下新的竞争态势,饭店企业迫切需要适合饭店经营特点的核心竞争力理论的指导,以实现可持续的竞争优势.本文从对国内外核心竞争力的概念分析出发,运用普拉哈拉德和哈默的核心竞争力"树型"理论推出饭店企业核心竞争力的基本概念,并对概念的内涵进行了剖析,为核心竞争力理论在服务业企业中的运用奠定了基础.

关键词：饭店企业、核心竞争力、体验价值

所属期刊栏目：7

分类号：F2(经济计划与管理)

在线出版日期：2005-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：28-32