酸化法提取海带多糖及其纯化的研究

摘要：

建立了一套用酸化法提取、纯化海带中多糖类化合物的方法.结果表明:在75℃、4 h的反应条件下,海带多糖的提取率较高,粗糖可达35.10%;纯化后的多糖含量可达96.60%;经薄层层析、高效液相色谱、Sephadex G洗脱分析,海带多糖含有2～3种多糖,是一种混合多糖.

关键词：海带多糖、提取、纯化

所属期刊栏目：29

分类号：S917(水产基础科学)

资助基金：安徽省教育厅自然科学基金2005KJ177

在线出版日期：2006-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：103-107