生鲜农产品电商拼价销售影响小农生产经营的内在逻辑

摘要：

水果电商业态中的拼价销售模式在促进果品流通及提升水果消费总量方面发挥了关键作用,但该模式对小农生产经营所产生的负面效应同样值得关注.本文基于 A县甜瓜产业的田野调研经验,剖析了水果电商拼价销售运营模式,并从农产品价格形成和品质控制两个维度考察生鲜水果电商拼价销售模式影响小农生产经营的内在逻辑.研究发现:一方面,从价格形成过程角度看,经过消费者比价购买、电商经营者拼价销售、供应链和代办压价收购以及果农被动受价等一系列"层层压价"环节,小农利润空间被严重压缩;另一方面,拼价电商销售模式放大了水果销售中的品控难题,电商经营者及供应链"拼价不拼质"的销售和收购策略诱发农户"重产轻质"的种植偏好,危害地域品牌发展,也进一步加剧小农的生产经营困境.鉴于水果电商拼价销售模式存在的现实问题,需要有针对性地采取应对措施维护水果电商市场秩序和保障农业生产者利益,强化农业产业的富民效应.

关键词：生鲜农产品、电商、价格战、电商下乡、小农经营

所属期刊栏目：24

分类号：F323.7(中国农业经济)

资助基金：国家社会科学基金23BSH107

在线出版日期：2024-02-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：167-178