10.3969/j.issn.1674-0653.2007.12.021
四季无土栽培香椿芽高产技术
@@ 香椿芽味道独特,鲜美可口,是城乡人民比较理想的一种高档蔬菜,它富含蛋白质,胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C,糖、芳香油等人体生长所需要的微量元素和17种氨基酸.香椿芽的药用价值很高,据<中华本草>记载香椿芽有消炎、解毒、治疗痔疮、便血、肠胃炎、抗坏血酸、生发养发、美容驻颜等功效,民间有"常食香椿、不染杂病"的说法.
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S6(园艺)
2008-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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