叶用甘薯栽培技术

摘要：

@@ 近年来,在台湾、广东和浙江等地开发出以食用嫩茎叶为主的叶用甘薯品种.与块根甘薯品种相比,叶用甘薯的茎尖嫩叶更清香可口,炒食口感好,甘薯味淡,而且始终呈现青绿色,颜色鲜亮;叶用甘薯的叶片含有多种维生素及微量元素,经常食用可预防中老年人心脑血管、消化道疾病.

机标关键词：叶用、甘薯品种、消化道疾病、多种维生素、中老年人、心脑血管、微量元素、叶片含、嫩茎叶、可预防、浙江、颜色、台湾、清香、嫩叶、绿色、口感、开发、茎尖、广东

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2008-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：19-19