基于培养大学生专业英语能力的"食品微生物"教学实践与思考

摘要：

随着全球经济的发展,国与国之间的沟通越来越频繁.因此,培养大学生专业英语水平,提升其专业英语应用能力在应对全球化进程、抓住经济全球化的机遇、提高中国企业的竞争力中起到重要的作用.以"食品微生物"双语课为例,探讨如何培养大学生专业英语能力,并从教学难点、教学实践模式、培养方法等方面展开实证分析和总结思考;提出采用双语教学+全英文共享课程这种符合中国学生特点的混合式教学模式,为克服课程教学过程中师生面临的困难,促进专业英文教学的发展提供教学思路.

关键词：大学生;专业英语应用能力;食品微生物学;混合教育模式;总结思考

分类号：G642(高等教育)

资助基金：省高等教育教学改革项目KA200190152

在线出版日期：2022-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：118-120