食品类一流本科课程建设现状及课程目标设计与达成评价思考

摘要：

课程是高等学校人才培养的核心要素,食品专业课程质量直接决定了食品类人才培养的质量.面对一流本科课程建设的新形势和新要求,食品类专业教师应及时转变观念、更新理念,以课程目标为导向优化课程教学与评价方法,严格课程质量评估,持续改进一流本科课程建设.

关键词：一流本科课程建设;课程目标;达成评价

分类号：G642(高等教育)

资助基金：吉林大学本科创新示范课程建设项目2020.21.31

在线出版日期：2022-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：110-112