基于MOOC+翻转课堂的"食品化学"混合式教学模式探索

摘要：

在高校"停课不停学"的背景下,通过对MOOC,SPOC及翻转课堂优势的有效结合,在"食品化学"课程教学中建立"基于MOOC(SPOC)+翻转课堂"的混合式教学方法,为解决特殊时期高校线上教学面临的问题提供参考.

关键词：食品化学;混合式教学;翻转课堂

分类号：G642(高等教育)

资助基金：山西农业大学教学改革研究项目PY-202017

在线出版日期：2021-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：105-106,109