"对分课堂"教学模式在"烹饪营养学"教学中的应用

摘要：

推进"对分课堂"以尝试改变传统的教学模式,对分课堂的核心理念便是"隔堂讨论",包括教师课堂授课、学生课后自学、师生课堂讨论3个环节.而通过"对分课堂"师生互动学习"烹饪营养学",既可增强学生的学习兴趣、活跃课堂气氛,又可提高教学结果.

关键词：对分课堂;烹饪营养学;教学模式

分类号：G642(高等教育)

在线出版日期：2021-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：115-116,120