巴西莓的功能概述

摘要：

巴西莓(阿萨伊果)是巴西热带雨林地区的一种浆果,因富含多种功效成分被世人熟知.现代科学研究表明,巴西莓浆果具有抗氧化、抗炎症、保护肝脏、促进伤口愈合等功效.通过介绍巴西莓(阿萨伊果)的化学成分和营养功效,为巴西莓的推广和功效宣传提供借鉴.

关键词：巴西莓;成分;抗氧化;功能特性

分类号：T(工业技术)

在线出版日期：2021-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：85-89,92