"食品标准与法规"课程思政实践方法初探

摘要：

在专业课的教学过程中有效融入思想政治元素,能实现对学生进行思想政治教育的目的 ,达到更好的教学效果.以食品科学与工程专业课程"食品标准与法规"为例,基于课程的特色,对课程思政的实践方法进行了详细的探索和阐述,以达到课程的育人功能.同时,也为该专业其他课程的思政教育改革提供参考和借鉴.

关键词：课程思政、食品标准与法规、思政教育、教学改革、实践方法

分类号：G642.0(高等教育)

资助基金：重庆文理学院2019年度"课程思政"建设项目"食品标准与法规";重庆市教委科学技术研究项目;重庆文理学院校级科研课题引进人才专项项目;重庆市自然科学基金面上项目;重庆市教委科学技术研究项目

在线出版日期：2021-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：80-82