干法灰化/微波消解-分光光度法测定婴幼儿乳粉中磷含量的研究

摘要：

使用干法灰化法和微波消解法处理婴幼儿配方乳粉,按照国标5009.87法进行磷测定,结果表明此处理方法在测定乳粉时,其回收率分别为97.64％～104.43％和96.11％～101.85％,两者相差不大.由于干法灰化不需要消耗其他试剂,使用仪器简单价格低且操作简单、无毒无害,建议可以推广使用.

关键词：婴幼儿乳粉、干法灰化、微波消解、分光光度计

分类号：TS252.7(食品工业)

在线出版日期：2021-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：47-48,51